Se você é vegano ou vegetariano, certamente já se sentiu um estranho no ninho ao sair com seus amigos para comer e se divertir.
Enquanto a maioria deles logo pede os sabores mais tradicionais, geralmente com muita carne e demais itens de origem animal, você fica um tempão olhando o cardápio.
O pior de tudo não é essa demora, mas a falta de opções saborosas. É por isso que, mesmo olhando várias vezes o cardápio, você acaba pedindo o mesmo de sempre.
Nossos pratos para veganos e vegetarianos
Para proporcionar novas e saborosas opções para quem adota uma alimentação diferenciada, nós oferecemos 3 pratos especiais:
- Fetuccine de pupunha carbonara;
- Carpaccio de pupunha vegano;
- Fetuccine livorno (fetuccine de pupunha com mix de cogumelos).
Além de não conter qualquer ingrediente de origem animal, esses pratos são preparados com itens de alta qualidade, livres de qualquer tipo de agrotóxico e IN NATURA.
Dessa forma, além de evitar o consumo de determinados alimentos provenientes de animais, você ingere ingredientes que proporcionam diversos benefícios para a saúde.
A pupunha, por exemplo, é um dos ingredientes mais usados por chefs do mundo todo que adoram criar receitas saborosas para veganos e vegetarianos.
Outras opções de pratos para vegetarianos
Se você não come carne, aqui na Margherita há uma série de outros pratos recomendados. Veja quais são.
- Risoto de alho poró (molho bechamel, tomate e alho poró);
- Conchiglionni Di Zucca (massa recheada com purê de abóbora assada aromatizada com licor de amêndoas italiano e um leve toque de canela. Gratinado com creme de requeijão cremoso e parmesão);
- Lasanha 4 formaggio (gorgonzola, provolone, mozzarella e requeijão. Gratinada com bechamel e parmesão).
Pizzas perfeitas para vegetarianos
Além dos pratos para veganos e vegetarianos que já mencionamos, nosso cardápio tem diversos sabores de pizzas que não levam qualquer tipo de carne, frango, peixe, presunto, frutos do mar etc.
São elas:
- 4 Formaggio (mozzarella, provolone, requeijão, parmesão e azeitonas pretas);
- Alho e óleo (mozzarella, alho e azeitonas pretas);
- Arezzo (shitake, champignon, requeijão, molho branco, funghi, azeitonas verdes fatiadas e azeitonas pretas);
- Berinjela (mozzarella, berinjela, parmesão e azeitonas pretas);
- Champignon (mozzarella, champignon ao molho rosé e azeitonas pretas);
- Palmito (mozzarella, palmito e azeitonas pretas);
- Margherita tradicional (mozzarella, tomate, manjericão e azeitonas pretas);
- Margherita II (mozzarella de búfala, molho de tomate, manjericão e azeitonas pretas);
- Margherita III (Mozzarella de búfala, pesto de azeitonas verdes, manjericão, molho de tomate e azeitonas pretas).
Além das pizzas salgadas, nas opções de sobremesa oferecemos diversos sabores de pizzas doces, como por exemplo:
- Abacaxi com coco (mozzarella polvilhada, abacaxi, coco e leite condensado);
- Mousse de maracujá (mozzarella polvilhada, mousse de maracujá e banana);
- Brigadeiro (mozzarella polvilhada, chocolate ao leite e granulado);
- Sensação (mozzarela polvilhada, chocolate ao leite e morango).
Gostou das nossas opções? Aproveite suas noites aqui na Margherita ou faça seu pedido para entrega no conforto de casa.
